Guía de alimentos y nutrientes

D-manosa, el remedio contra la infección urinaria

La infección urinaria afecta al 13% de la población y constituye, tras la respiratoria, la infección más frecuente en el ámbito hospitalario. Además, … Leer +

¿Qué es y cómo lo prevengo?

Anisakis: todo lo que necesitas saber

El anisakis vuelve a estar en boca de todos pero, ¿es necesario dejar de comer pescado para evitarlo? La respuesta está … Leer +

Vida Sana

La flora intestinal de los niños

¿Es necesario tener en cuenta la flora intestinal de los niños? En otras ocasiones te hemos hablado de la microbiota o flora intestinal y de la importancia de cuidar esa comunidad de microorganismos que pueblan nuestro tracto gastrointestinal con funciones esenciales para nuestra vida. Sin embargo, al hablar de “flora intestinal” solemos pensar en nosotros […]

Vida sana

Nutrición deportiva

La importancia de la recuperación tras el deporte

Antes de hablar de la importancia de la recuperación tras el deporte… Seguro que estáis de acuerdo conmigo en que pocas actividades hay en la vida tan beneficiosas como el deporte. Muchas investigaciones constatan todos los efectos positivos que nos aporta: a nivel físico, por ejemplo, aumenta la masa muscular, la densidad de los huesos, […]

Nutrición deportiva

¿Qué es y cómo lo prevengo?

Anisakis: todo lo que necesitas saber

El anisakis vuelve a estar en boca de todos pero, ¿es necesario dejar de comer pescado para evitarlo? La respuesta está en la manipulación de dicho pescado, así que dependerá del proceso de elección, compra, conservación y cocinado. Por ello, a continuación, te explicamos todo lo que necesitas saber sobre el anisakis para aclarar dudas […]

¿Qué es y cómo lo prevengo?

Cocina Saludable

Arroz con pollo y setas

Hay días en los que no sabemos qué comer y nos aburre pensar en otro plato de arroz, quinua o cualquier otro cereal hervido, sin más, con una ensalada. ¡Nos entendemos perfectamente! Por eso, queremos compartir contigo nuestra receta especiada de arroz con pollo y setas. ¿Vamos a ello? Paso a paso de nuestro arroz […]

Cocina saludable

Firma invitada

Maximizar el rendimiento en entrenamientos de running

Recién inaugurada la primavera, comienza también la época de carreras y de rendir al máximo tras los entrenamientos de running realizados durante el otoño e invierno. En este post, os contaremos cuatro factores a tener en cuenta para poder asegurar que nuestro rendimiento sea máximo cuando llega este momento del año. Antes de nada, mencionaremos […]