Las Navidades más saludables

Todos sabemos lo difícil que es pensar el menú para las comilonas de Navidad y más si queremos hacerlo con platos saludables. Por eso os rescatamos los tres mejores post de otros años, en todos ellos priman alimentos exquisitos a la par que saludables. en los que os hemos facilitado menús para los diferentes días de navidad típicos por sus celebraciones.

mesa

¿Todavía no sabes que cocinar para Nochebuena? Consulta en este post un menú saludable para Nochebuena y Navidad.

Y para acabar el año con buen pie y comenzar el 2017 mejor, aquí tienes los menús con buenos propósitos para Nochevieja.

Y para comer como un rey/reina en el día de reyes, consulta este post.

postre

Con estos sencillos consejos conseguirás aligerar las comidas de Navidad.

Cocinados bien al vapor o a la plancha intentando dejar de lado las salsas y cremas. Ten cuidado con el alcohol, los turrones, polvorones y mazapanes con moderación y compartiendo. Y por supuesto, no te olvides del ejercicio y si puedes, corre la San Silvestre de tu localidad.

Visita más consejos para vivir estas fiestas saludablemente en este vídeo.

Desde Cinfa os deseamos una ¡muy Feliz y Saludable Navidad!

En Reyes regálale a tu cuerpo salud

En estas fechas en las que las comilonas y las sobremesas copiosas abundas, cuesta retomar los buenos hábitos. Este año te propongo que en Reyes le regales a tu cuerpo un menú sabroso, diferente y saludable, porque la salud es lo más importante que te puedes ofrecer.

menu reyes

 

Estos menús para la noche de Reyes y para el día de Reyes, los ha preparado la experta nutricionista de Cinfa Amaia Ibañez.

Noche de Reyes

Espárragos

Crema de marisco o Cardo con almejas

 Tartaleta de pescado o Pavo asado con salsa de uvas

Sorbete de piña

 

Día de Reyes

Langostinos a la plancha

 Ensalada de bacalao ahumado o Revuelto de setas

 Rodaballo al horno o Rollitos de solomillo de cerdo y pimientos

Mousse de fruta

 

Espero que los disfrutéis y os de energía para comenzar enero con fuerza.

Menús saludables para Navidad y Nochebuena

Como ya te hemos comentado, las navidades son fechas para disfrutar y celebrar, pero no suelen ser muy beneficiosas para nuestra salud.

Estos días solemos excedernos en las comidas, abusando de los dulces y las bebidas alcohólicas  y realizando menos actividad física, lo que se traduce en aumento de peso, retención de líquidos o subida de tensión y del nivel de colesterol.

comida navidad

Si estos días comes en casa, te queremos dar una serie de ideas de Amaia Ibañez, nutricionista de Cinfa,  para que puedas planear tus comidas y cenas tan especiales cuidando tu alimentación.

Cena de Nochebuena

Jamón ibérico

Salpicón de marisco Tartár de verduras con langostinos 

Besugo al horno Milhojas de solomillo de ternera y setas

Copa de yogur con frutos rojos

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Comida Navidad

Consomé

Ensalada templada de gambas y chipironcitos  Cigalas a la plancha

Rape con salsa verde  o Muslitos de pollo a la naranja

 Brochetas de frutas frescas

Te recomiendo que leas también el post que hicimos para no perder el control de la dieta estas Navidades.

Esperamos que disfrutéis de estos menús saludables y que tengáis unas felices fiestas.

En Reyes regálale a tu cuerpo salud

En estas fechas en las que las comilonas y las sobremesas copiosas abundas, cuesta retomar los buenos hábitos. Este año te propongo que en Reyes le regales a tu cuerpo un menú sabroso, diferente y saludable. Porque la salud es lo más importante que te puedes ofrecer.

menu reyes

 Estos menús para la noche de Reyes y para el día de Reyes, lo ha preparado la experta nutricionista de Cinfa Amaia Ibañez.

Noche de Reyes

Espárragos

Crema de marisco o Cardo con almejas

 Tartaleta de pescado o Pavo asado con salsa de uvas

Sorbete de piña

Día de Reyes

Langostinos a la plancha

 Ensalada de bacalao ahumado o Revuelto de setas

 Rodaballo al horno o Rollitos de solomillo de cerdo y pimientos

Mousse de fruta

 

Espero que los disfrutes y te de energía para comenzar enero con fuerza.