Este 7 de abril, la Organización Mundial de la Salud celebra el Día Internacional de la Salud, aunque celebrar no sea la palabra más acertada. Este año dedican este día, haciendo especial hincapié, en la  diabetes una de las enfermedades con mayor incremento de los últimos años.

Datos recientes indican que en el mundo existen cerca de 600 millones de personas con esta enfermedad, cifras que alcanzarán los 700 millones en 2025. Metafóricamente los expertos indican que si fuese un país, la diabetes en población ocuparía el tercero y la capital sería la obesidad.

Además, es la segunda enfermedad crónica más común en la infancia, en España, unos 30.000 niños menores de 15 años la padecen, según datos de FEDE. Puedes revisar estas dudas frecuentes sobre la diabetes infantil.

Como sabéis, la diabetes es un trastorno crónico del metabolismo que se detecta por unos niveles de glucosa en sangre (glucemia) por encima de  los límites normales. Está causada por una alteración en la producción de la insulina, hormona que se fabrica en el páncreas, cuya función es  mantener los valores adecuados de azúcar en sangre. Esta sustancia permite que la glucosa de los alimentos pase al interior de las células, donde se transforma en la energía necesaria para que funcionen los músculos y los tejidos, o se almacena hasta que sea necesaria.

El tratamiento de la diabetes se basa en estos cinco pilares:

1. Dieta.
2. Ejercicio físico.
3. Autocontrol analítico en el domicilio.
4. Comprimidos o insulina.
5. Educación en diabetes.

Los consejos para convivir con la diabetes son extrapolables para aquellos que no la tienen y que la quieren prevenir.

• Come con cabeza. Alimentarse equilibradamente siempre es necesario, pero aún más lo es cuándo lidiamos con alguna enfermedad. La ingesta de alimentos ricos en fibra como las verduras frescas o cocidas, el pan integral o la fruta natural con piel son muy beneficiosos, la fibra no se digiere, y enlentece el paso de la comida a través del estómago e intestino, disminuyendo la absorción de azúcares. Son necesarias también las proteínas que nos aportan las carnes, pescados, etc.
• Modera el consumo de grasas,  habrá que prevenir también la elevación de los niveles de colesterol para no correr riesgos.
• Azúcar bajo control. Las personas diabéticas deben ser muy conscientes del azúcar simple que consumen y limitarlo al máximo. Estos azucares se absorben rápidamente por el intestino, lo que provoca subidas rápidas de la glucemia. Aunque si podrán consumir diariamente algunos azúcares de este tipo como frutas frescas, leche o algunos derivados lácteos.
• Evita el consumo de alcohol. Como ya sabrás, el alcohol  y el tabaco son hábitos perjudiciales para la salud, pero, en el caso de los diabéticos pueden provocar la aparición de complicaciones cardiovasculares, neurológicas y renales. Así, debes evitar las bebidas que tienen alcohol y alto contenido en azúcar como cerveza, vinos dulces, sidras dulces o licores.
• Comidas regulares para mejorar el control diabético. La regularidad ayuda a tener bajo control la diabetes, además, realizar las cinco comidas ayuda a  mantener el equilibrio de los niveles de glucosa en sangre.
• Combate con deporte.  El ejercicio regular favorece la disminución de glucemia, mejora la sensibilidad a la insulina y ayuda a perder peso, sumándole el resto de beneficios físicos y psicológicos que aporta el deporte en la salud.
• Mide tus niveles de glucemia/glucosa. Los autoanálisis ayudarán a los diabéticos/as a hacer las variaciones en sus rutinas y dietas necesarias para controlar los niveles de glucosa y también ayudará a saber la dosis de insulina necesaria. Además, mantener los niveles en parámetros normales puede retrasar o prevenir las complicaciones renales y cardiovasculares.