A estas alturas del verano es raro que no hayas sucumbido ante una ración de pescado azul.
Pero consumir Sardinas, Salmón, Atún, Caballa, Arenque, Trucha, o calamar además de ser un placer exquisito puede aportarte grandes beneficios para tu salud.
El pescado azul reduce la presión arterial, la tasa de colesterol y nos ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Se trata de un alimento sano porque además, es bajo en grasas saturadas y rico en ácido Omega-3.
Una ración de pescado azul nos aporta nutrientes esenciales como el calcio, hierro, yodo, zinc o vitaminas A, B1, D y E, tan necesarias como beneficiosas para nuestro organismo.
Al ser rico en Ácidos Omega-3 reduce el colesterol “malo” (LDL) y aumenta el “bueno” (HDL) lo que lo convierte en un alimento esencial para quien quiere cuidar su corazón.
Así que si no has incluído en tu dieta aún este delicioso alimento, no dejes de hacerlo. Tu salud te lo agraecerá.
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